2012年雅加达亚洲食品配料展

2012年10月3日至5日,宁波洪大集团医药事业部参加了在印度尼西亚雅加达举办的食品配料展(FIA)。参加印尼FIA展会旨在与客户接触、了解市场行情。印度尼西亚作为东南亚最重要的市场之一,在食品配料领域拥有巨大的营销空间,既是机遇也是挑战。

本届展会参展商多达百余家,产品种类丰富广泛,包括食品添加剂、酸化剂、氨基酸及其衍生物、抗氧化剂、烘焙食品、肉制品、谷物奶酪食品、食用色素、发酵食品、乳制品、乳化剂、纤维食品、海产品、香精香料、果蔬制品、凝胶剂、香草香辛料、卵磷脂、禽类产品、酵母等。公司此次展会的主打产品为维生素(以维生素B3系列为主)、氨基酸、葡萄糖酸盐、植物提取物等。

我方展位的商务洽谈氛围十分浓厚。前来参观的客商大多是印尼本地人,也有不少来自泰国、马来西亚、印度、菲律宾的观众。本次展会我们还邀请了几位印尼当地的朋友前来助兴,这也让我们与印尼本地客户之间的沟通与了解得到进一步加深。

通过交流互动,我们初步了解到部分食品配料在印尼市场发展的需求。印度尼西亚是一个发展中国家,相较于南美和欧洲等其他市场,其对食品配料的要求相对处于中低端水平。印尼穆斯林人口众多,饮食习惯与其文化宗教信仰密切相关,由于大量进口食品需要通过清真认证,为此我们认真向客户请教,弄清了相关认证的基本流程。

通过此次展会,我们深切体会到,唯有有效了解并挖掘市场深层次需求,才能更有效地开拓市场。展会结束后,还有一系列后续工作需要跟进,重点是整理现有客户资料信息、发掘客户新需求、加强对市场的了解与判断,并提供相应的配套服务。

文 / Alice