Hongda expõe na Food Ingredients Asia 2012
De 3 a 5 de outubro de 2012, durante a semana do feriado do Dia Nacional da China, a divisão farmacêutica do Grupo Ningbo Hongda expôs na Food Ingredients Asia (FIA), em Jacarta, na Indonésia.
Nosso objetivo ao participar da FIA Indonésia era alcançar uma gama mais ampla de clientes e obter uma leitura mais clara do mercado. A Indonésia é um dos mercados mais importantes do Sudeste Asiático e oferece um espaço considerável para crescimento em ingredientes alimentares. As oportunidades são reais, assim como os desafios.
A feira reuniu mais de 100 expositores em uma ampla gama de produtos: aditivos alimentares, acidulantes, aminoácidos e derivados, antioxidantes, produtos de panificação, produtos cárneos, produtos de cereais e queijo, corantes alimentares, alimentos fermentados, laticínios, emulsificantes, fibra alimentar, frutos do mar, aromas e fragrâncias, produtos de frutas e vegetais, agentes gelificantes, ervas e temperos, lecitina, produtos avícolas, levedura e muito mais. Nossos produtos em destaque foram vitaminas (principalmente a série de vitamina B3), aminoácidos, gluconatos e extratos vegetais.
A presença geral foi forte, e nosso estande registrou um fluxo constante de conversas de negócios. A maioria dos visitantes era indonésia, com participantes adicionais da Tailândia, Malásia, Índia e Filipinas. Também convidamos vários de nossos contatos na Indonésia para se juntarem a nós, o que ajudou a aprofundar a comunicação e o entendimento com os clientes locais.
Conversar com diferentes clientes nos deu um primeiro panorama de como a demanda por ingredientes alimentares está se desenvolvendo na Indonésia. Como país em desenvolvimento, os requisitos da Indonésia para ingredientes alimentares se situam em um patamar mais baixo do que os dos mercados sul-americano, europeu ou norte-americano. A Indonésia também tem uma grande população muçulmana, cujos hábitos alimentares estão intimamente ligados à prática religiosa, e muitos alimentos importados exigem certificação Halal. Perguntamos aos clientes sobre isso em detalhes e agora temos um entendimento funcional do processo básico de certificação Halal.
A feira reforçou uma lição simples: os mercados só se abrem quando você realmente entende a demanda por trás deles. Há um trabalho de acompanhamento significativo pela frente, sobretudo organizar as informações de clientes que reunimos, ler o mercado com precisão, identificar novas necessidades de clientes antecipadamente e construir os serviços de suporte à altura.
Escrito por Xiao Lifan
