Hongda tampil di Food Ingredients Asia 2012
Dari 3 hingga 5 Oktober 2012, bertepatan dengan libur Hari Nasional China, Divisi Farmasi Ningbo Hongda Group tampil sebagai eksibitor di Food Ingredients Asia (FIA) di Jakarta, Indonesia.
Tujuan kami mengikuti FIA Indonesia adalah menjangkau lebih banyak pelanggan dan memperoleh gambaran yang lebih jelas tentang pasar. Indonesia merupakan salah satu pasar terpenting di Asia Tenggara dan menawarkan ruang pertumbuhan yang besar di bidang bahan pangan. Peluangnya nyata, begitu pula tantangannya.
Pameran ini menghadirkan lebih dari 100 eksibitor dengan rangkaian produk yang luas: bahan tambahan pangan, pengasam, asam amino dan turunannya, antioksidan, produk bakeri, produk daging, produk sereal dan keju, pewarna makanan, makanan fermentasi, produk susu, emulsifier, serat pangan, hasil laut, perisa dan aroma, produk buah dan sayur, bahan pembentuk gel, rempah dan bumbu, lesitin, produk unggas, ragi, dan lain-lain. Produk unggulan kami adalah vitamin (terutama seri vitamin B3), asam amino, glukonat, dan ekstrak tumbuhan.
Jumlah kunjungan secara keseluruhan sangat baik, dan booth kami menerima aliran diskusi bisnis yang stabil. Sebagian besar pengunjung berasal dari Indonesia, dengan tambahan peserta dari Thailand, Malaysia, India, dan Filipina. Kami juga mengundang beberapa rekan kami di Indonesia untuk bergabung, yang membantu memperdalam komunikasi dan pemahaman dengan pelanggan lokal.
Berbincang dengan berbagai pelanggan memberi kami gambaran awal tentang perkembangan permintaan bahan pangan di Indonesia. Sebagai negara berkembang, persyaratan bahan pangan di Indonesia berada pada tingkat yang lebih rendah dibandingkan pasar Amerika Selatan, Eropa, atau Amerika Utara. Indonesia juga memiliki populasi Muslim yang besar, yang kebiasaan makannya erat kaitannya dengan praktik keagamaan, sehingga banyak makanan impor memerlukan sertifikasi Halal. Kami menanyakan hal ini secara rinci kepada pelanggan dan kini memiliki pemahaman kerja mengenai proses dasar sertifikasi Halal.
Pameran ini menegaskan satu pelajaran sederhana: pasar hanya akan terbuka jika kita benar-benar memahami permintaan di baliknya. Masih banyak pekerjaan tindak lanjut yang perlu dilakukan, terutama menata informasi pelanggan yang telah dikumpulkan, membaca pasar secara akurat, mengidentifikasi kebutuhan pelanggan baru sejak dini, dan membangun layanan pendukung yang sesuai.
Ditulis oleh Xiao Lifan
